Flamil 55 E

Универсальное средство для обезжиривания, Биологически расщепляемый, не содержит фосфатов; Растворимый в воде, щелочной, не содержит опасных химикалий; Специально подобранный ферментный состав действует как биологической катализатор и расщепляет жиры, белки и крахмал.

Свойства:

Биологически расщепляемый, не содержит фосфатов;
Растворимый в воде, щелочной, не содержит опасных химикалий;
Специально подобранный ферментный состав действует как биологической катализатор и расщепляет жиры, белки и крахмал;
Оптимальная температура при эксплуатации для ферментов около 37оС, т.к. ферменты- это биокатализаторы;
Жировые отложения расщепляются благодаря этим ферментам, но чтобы жиры полностью разлагались, требуется много времени. Понижение температуры приводит к тому, что замедляется процесс расщепления жиров.

Сферы применения:

Пищевая промышленность, молочные предприятия, скотобойни
Предприятия мясоперерабатывающей промышленности, пекарни
Кухни, гостиницы и столовые

Способ применения:

Разводится в соотношении от 1:10 до 1:100;
Температура воды 30-55 оС;
Наносится путём распыления и окунания;
При обработке оборудованием высокого давления препарат разводится в соотношении от 1:100 до 1:500

Технические характеристики:

Состояние вещества жидкость
Плотность при 20°C, г/мл 1.04
pH концентрат 13.1
pH раствор 1% 10.7
pH раствор 10% 12.4