Сорбиновая кислота
есть в наличии
Химическая формула: C6H8O2
Синоним: 2,4-гександиеновая кислота, 2,4-Hexadienoic Acid
Международное название: Sorbic Acid
CAS No: 110-44-1
Квалификация: Имп. Пищ.
Внешний вид: порошок белого цвета
Описание
Сорбиновая кислота — представляет собой бесцветные, слабо растворимые в воде, кристаллы. Имеет слабый специфический запах и слабокислый вкус.
Применение
Широко применяется в пищевой промышленности, как консервант Е200, благодаря своей способности предохранять продукты от плесени и увеличивать их срок хранения. Также применяется в табачной и косметической промышленности.
Спецификация
Молекулярный вес | 112.13 |
Чистота | 99-101% (по факт.99,98%) |
Точка плавления | 132-135° С |
Содержание воды | не более 0,5 % (по факт.0,46 %) |
Тяжелые металлы (Pb) | не более 0,001% |
Содержание As | не более 0,0002 % |
Остаток после прокаливания | не более 0,2% (по факт. 0,1%) |
Гарантийный срок хранения: 1 год
Фасовка: мешки, 25 кг
Условия хранения: в проветриваемом сухом помещении при невысокой температуре, вдали от окислителей